🌺Двухдневный интенсив практическое травоедение🌺

Выходные с пользой на природе!

1 августа Центр интеграции зеленых технологий TRINITI village на берегу реки Сетунь погружение в мир трав!

🍀🍀🍀🍀

В городской суете мы стали забывать пользу трав в кулинарии. На семинаре поговорим, как выращивать и готовить травы для повышения иммунитета, снижения стрессов, улучшения здоровья и улучшение настроения!

Все мы знаем о пользе многих растений и любим, выращивать их дома. Но мало кто знает растения, которые помогают при различных заболеваниях, как они растут и как их возможно содержать дома.

Мы познакомимся с травами, которые заменят таблетки. Поговорим, как научить детей выращивать растения дома и в школе, и как заинтересовать детей выращиванием.

Что необходимо обязательно выращивать дома для дезинфекции воздуха и профилактики здоровья.

Будем дегустировать пряные травы, делать заготовки на зиму, пить чай, собирать травяные композиции. Как говорится зима близко, а здоровье у нас одно! На семинарах вы подготовите вкусные соусы, масла и пряные композиции из трав, увезете с собой частичку лета для повышения иммунитета!

Практикум от Анны Вититиной владелицы парка Бежин луг, специалиста в области гастроботаники.

🍀🍀🍀🍀

Программа:

11.00 Вводная лекция погружение в съедобное травничество

14.30 Обед с самостоятельным приготовлением соусов из трав, салатов, маринадов, коктелей.

Готовим Сбитень.

16.00 Прогулка за дикоросами, сакральные сборы практика сбора и хранения трав.

17.00 Практикум:

Общие принципы составления чайных и лекарственных сборов. Ферментация.

Приготовление лекарственных форм, используемых в лечебной практике (холодные и горячие настои, отвары, настойки, мацераты, порошки, мази, сиропы).

Акцент будет сделан на пищевое применение растений. Самостоятельное приготовление различных блюд и весенних чаев из дикорастущих растений.

19.00 Ужин. Дегустация чаев и пряных соусов.