Семинары 2019
С 1-го марта мы открываем новую серию образовательных мероприятий! Ждем всех в гости на выставке Ситифермер 2019!
Дорогие друзья!Мы рады пригласить Вас на первую международную выставку, посвящённую ситифермерству, которая пройдёт в Москве с 1 по 3 марта!Это конференция, выставка и комфортная площадка для общения всех представителей индустрии.
2 марта на выставке состоятся семинары от наших уникальных специалистов!
Всем подписчикам, клиентам и представителям группы компаний Экорепка предоставляется скидка 20% на любые билеты специально для вас. Просто используйте промокод ECOREPKAпри покупке билетов на сайте конференции http://cityfarmer.events/
Семинар «Микрозелень»
Особенности выращивания. Правила пищевой безопасности.
Способы создания правильной микрофлоры, технологии ускоренного прорвщивания.
Знакомство с оборудованием и его использованием. Подбор технологических пакетов.
Знакомство с культурами микрозелени 30 наименований.
Рецептуры потребления микрозелени и возможности презентации своей продукции для
потребителей.
Техническое оснащение, расчет объемов потребления и спроса.
Упаковка, транспортировка, потребление микрозелени.
Ведущие семинара Анна Вититина директор зеленой фабрики Экорепка
и технолог зеленой фабрики Экорепка Эмма Савко
Семинар «Пряные травы – городской огород»
Особенности выращивания в условиях города, знакомство с оборудованием для гидропоники.
Возможности выращивания в домашних условиях.
Знакомство с миром съедобных трав.
Варианты потребления трав – салатные, десертные, чайные, питательные, специи.
Дегустация трав в разных вариантах.
Особенности пряных чаем и их польза.
Пищевая безопасность и санитарные нормы в городском растениеводстве.
Ведущая семинара Анна Вититина директор зеленой фабрики Экорепка
